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PEPERINO
pizza e cucina verace
Udine


Nasce in un antico palazzetto sulla Roggia nel centro storico di Udine, Peperino rappresenta colori ed il calore dell’accoglienza partenopea.
Partendo dal recupero di preesistenze accattivanti come la pietra viva delle pareti e la capriata in quercia del piano superiore, i materiali utilizzati soddisfano le esigenze tecnico-funzionali della ristorazione ed al tempo stesso apportano il carattere fortemente “tradizionale” della pizzeria napoletana.
L’oro del sole di Napoli, riflette dalle pareti, dalle luci realizzate artigianalmente ed altri complementi.
Sotto i riflettori i veri protagonisti di questa scenografia: i maestri pizzaioli esprimono la loro arte.
All’architettura un significativo intervento grafico “brandizza” su plexyglass a stampa diretta i vivaci banconi del bar e da lavoro.
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